Mandag 06.09.2010 kl 17:57

Desperado




Desperados meny

113 besøk i dag 93047 besøk totalt 70 innlegg i forum

Desperados venneliste

Desperados Arkiv

Mest leste blogger i dag

Sist innlogget

100 siste blogger

Siste svar i forum

Ostekake for hundeelskere

Denne kaka falt i smak da en del hundeeiere var samlet hos meg.

Mønsteret lager du enkelt ved å koke opp en pakke med gele i kontrastfarge - bruk halv mengde vann. Dekke en flat form med gladpack (plastfilm). en paiform er utmerket. Tøm geleen oppi og la den stivne godt.

Løft opp geleen og stans ut ønskede figurer med pepperkakeformer. Her kan du få de fleste hunderaser og all verdens andre morsomme motiv. du kan også skjære på frihånd ved å legge mønsteret under geleen.


Oppskrift på kake

1 pk bixit havrekjeks
ca 175 gram smør

Knus kjeksen og bland den med smeltet smør. trykk den forsiktig ut i en rund kakeform, med bakepapir i bunnen.

200 gram melis
1/3 l kremfløte
1 pk sitrongele
1 pk bringerbærgele
1 boks rømme eller creme fraiche (bruk det du vil)
1 pakke philadelphia kremost

Kok geleen med halv mengde vann (2,5 dl) og la den avkjøles litt. Pisk kremen og sett den i kjøleskapet. Pisk sammen osten og melisen, bland i rømmen. Ha i gelen i ein tynn stråle i ostekremen mens du rører, bland i pisket krem.

Hell alt sammen oppå kjeksbunnen og la kaka avkjøle i ca 3-4 timer, til den er helt stiv.
 
Kok bringerbærgele med 2,5 dl vatn. Avkjøl litt og tøm over kaka. La det stivne slik at det blir gelelokk. Alternativ kan du pynte med bær eller frukt.




Varsle innlegg
Du må være logget inn for å kommentere denne siden!
Miss Puddel skriver:
21:29 - 01.04.10

Nå står den og stivner i kjøleskapet, om jeg har lykkes med den er det selsagt fordi jeg er en så dyktig kokk, hvis ikke er det naturligvis din feil... ;.)

Varsle


Miss Puddel skriver:
22:29 - 01.03.10

Når jeg kommer så langt at jeg får en ny hund. da skal det feires, og da skal jeg søren meg lage ostekake!

Varsle


opkristi skriver:
19:07 - 04.02.10

nam nam, Inger :) DU er bare helt RÅ du...Er det NOE du IKKE kan eller ?? :)

Varsle


MariPutti skriver:
12:12 - 30.01.10

STILIG, hørtes deeilig ut : -D!

Varsle


Maaartine skriver:
15:31 - 28.01.10

For en morsom kake, den skal jeg prøve meg på!

Varsle


DianaogStine skriver:
17:10 - 26.01.10

Wow! så stilig! dette MÅ jeg prøve :)

Varsle


Emma08 skriver:
16:02 - 26.01.10

Nam, den såg god ut! Stilig;)

Varsle


Sara skriver:
13:34 - 26.01.10

Stilig kake=)

Varsle


Pirjo skriver:
11:55 - 26.01.10

Kuuuul kake! :D Ser god ut, og mye bedre ostekake enn det vi pleier å lage x)

Varsle


Flatrador skriver:
11:45 - 26.01.10

Så flott. Nå har jeg bestilt meg en labrador, så da blir det kake med hund på til bursdagen min:) Takk for tipset

Varsle


Desperado svarer:
11:30 - 26.01.10

Slike former selges mange steder på nettet. En av dem er: http://www.bamsesbollar.se/

Se linkene til venstre - nedersty - Julkul.

Her finner du en mengde ulike raser!
Kom gjerne med tips til norske sider med pepperkakeformer - dersom du finner.

Varsle


AilaOgMarte skriver:
11:21 - 26.01.10

For en stilig kake! Vet ikke om jeg skjønte helt dette med mønsteret, meeen stilig var det :D

Varsle


Flatrador skriver:
11:18 - 26.01.10

Så utrolig fin kake. Men hvor får man tak i hundepepperkakeformer? Det har jeg aldri sett.

Varsle


ninsert skriver:
11:15 - 26.01.10

Gjett om jeg skal lage kake en dag da =)

Varsle


Sammy skriver:
11:12 - 26.01.10

flott oppskrift! jeg har allerede rablet den ned! :) imponerende mønster :)

Varsle


Hunden login